Учёт выпечки вместо тетради

От ручных записей к единой системе учёта

Когда производство, продажи и складские остатки учитываются вручную, владельцу приходится собирать информацию из разных записей и отдельно контролировать работу сотрудников.

Для решения этой задачи разработано веб-приложение, которое объединяет основные процессы пекарни в одной системе.

Что умеет приложение

Производство и продажи

Система фиксирует произведённую и выпеченную продукцию, а также продажи.

Формовщик и слойщик вносят данные о произведённых изделиях, которые отражаются в разделе «Пришло». Продавец регистрирует продажи и указывает пекаря, изготовившего проданную продукцию. Благодаря этому информация учитывается не только в складской отчётности, но и в показателях сотрудников.

Контроль складов

Для каждой товарной позиции отображаются поступления, производство, передачи между складами, списания и остатки.

Товары можно объединять в группы, чтобы упростить работу с ассортиментом. При запуске системы предусмотрено внесение начальных остатков.

Владелец контролирует движение продукции, выполняет передачу товаров между складами и оформляет списания. История операций позволяет просматривать действия, выполненные в системе.

Отчётность сотрудников

У каждого сотрудника есть собственный аккаунт с определёнными правами доступа.

• Продавец вносит продажи.
• Формовщик и слойщик регистрируют произведённую продукцию.
• Пекарь может проверить свою отчётность и заработок.
• Формовщик, слойщик и продавец также могут просматривать собственные показатели и начисления.
• Владелец видит общую картину и может управлять работой команды.

Сотрудники не получают доступ к чужой отчётности.

Расчёт заработка

Заработок сотрудников рассчитывается на основании количества учтённых изделий и установленных расценок в рублях.

Работник может самостоятельно посмотреть свои показатели и начисления, а владельцу доступна отчётность по всей команде.

Отчёты за любой период

Владелец может выбрать конкретную дату или диапазон дат, посмотреть отчётность за день, неделю, месяц или квартал и выгрузить данные.

Отчёты доступны в разрезе отдельных товаров, товарных групп, складов и сотрудников.

Что получает владелец

Вместо необходимости сводить записи вручную владелец получает единое пространство для контроля продукции, складских остатков и работы сотрудников.

Производственные операции, продажи и движение товаров фиксируются в системе, отчётность собирается в одном месте, а сотрудники видят необходимые им данные и свой заработок.

Итог: веб-приложение помогает организовать учёт пекарни в одной системе — от производства и продажи изделий до складских остатков и расчёта заработной платы.